【特性(問題)】料理の提供が遅い ├── 【人(Man)の要因】: スタッフの研修不足、シフトの人数不足 ├── 【機械(Machine)の要因】: レンジの故障、注文システムの動作が重い ├── 【方法(Method)の要因】: 調理の手順が複雑、配膳ルートが非効率 └── 【材料(Material)の要因】: 食材の下準備ができていない、在庫切れ
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